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6 mai 2011
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11:09
Et des petits cupcakes à la vanille et aux framboises, décor en pate à sucre colorée dans la masse...
Cupcakes tout vanille (recette du magasine version fémina) à la framboise :
A la recette initiale, j'ai rajouté des framboises :
Pour les gâteaux : - 100 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 1 cs d'extrait de vanille - 1 sachet de levure - 1 grande tasse de framboises
Préchauffez le four à 180° (th6).
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis le sucre et le beurre ramolli coupé en petits morceaux. Travailler le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez les oeufs un par un, puis l'extrait de vanille.
Remplissez des moules à muffins ou caissettes en papier beurrés aux 2/3. Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Cupcakes tout vanille (recette du magasine version fémina) à la framboise :
A la recette initiale, j'ai rajouté des framboises :
Pour les gâteaux : - 100 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 1 cs d'extrait de vanille - 1 sachet de levure - 1 grande tasse de framboises
Préchauffez le four à 180° (th6).
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis le sucre et le beurre ramolli coupé en petits morceaux. Travailler le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez les oeufs un par un, puis l'extrait de vanille.
Remplissez des moules à muffins ou caissettes en papier beurrés aux 2/3. Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Pour l'effet coeur, j'ai utilisé une plaque de texture coeur que vous pourrez trouver sur le site Créavéa. Le petit poussin est en pate à sucre jaune.
Et aussi des muffins au Pralin, j'ai utilisé la recette d'Angelu pour ces muffins aux tobleronnes mais à la place du toblerone j'ai mis 60 g de pate de Pralin. Décor chantilly et confettis en sucre ! Recette ICI .
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