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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 22:06
Voici une façon délicieuse de recycler un reste de gateau au chocolat en un délicieux diplomate...
Il vous faut un reste de gateau au chocolat (là, j'ai utilisé un reste de gateau au yaourt au chocolat).

 


Faites tremper un bol de griottes surgelées dans un sirop fait avec de l'eau, de l'extrait de vanille liquide et du sucre de canne que vous aurez fait au préalable bouillir.
 
Imbibez ensuite le gateau de ce sirop et répartissez les griottes deci delà.

 


Arrosez de sauce au chocolat et terminez d'une bonne couche de Chantilly puis décorez de cerises ou de copeaux de chocolat ou de sauce au chocolat. Décorez d'une rose en pate d'amande que vous n'aurez pas de mal à réaliser vous-même.
 
Mettez au frais quelques heures et dégustez... Un vrai délice !!!!
 
Astuces :
 
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les griottes par des poires ou des framboises ou des fraises ; la sauce au chocolat par un coulis de fruits rouges.
Si vous avez un reste de gateau au yaourt nature, vous pouvez remplacer les fruits rouges par des pêches au sirop ou des poires au sirop, la sauce chocolat par un coulis de fruits rouges ou fruits exotiques...
A vous de décliner ce délicieux diplomate selon vos goûts et vos envies !

 

Bonne dégustation !

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Published by Kanille - dans Recettes sucrées
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commentaires

kanille 18/05/2012 21:44

Merci les filles !

Amélie 26/04/2012 23:25

Excellente idée et surtout très jolie présentation ! J'aime beaucoup !
Bonne soirée, bisous

hanane 24/04/2012 21:30

cela à l'air d etre succulent

kanille 21/04/2012 14:28

C'est sur qu'à la maison non plus il ne reste pas souvent du gateau au chocolat d'où la déclinaison avec un autre type de gateau !!! lol
Et ce qu'il y a de bien, c'est que l'on peut varier à l'infini suivant nos gouts !

EnviesDélices 20/04/2012 14:15

ça c'est du recyclage efficace dis donc :)