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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 17:51

Voici l'un des deux gateaux réalisés pour les 18 ans de la fille d'un couple d'amis passionnée par les voyages...

 

C'est une génoise punchée au sirop de poire puis fourrée de Chantilly, de poires au sirop coupées en dés, la génoise du dessus est recouverte de confiture de poire recouverte de pâte d'amande. Les décors sont aussi en pâte d'amande.


Gâteau mappemonde





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Published by Kanille - dans Gateaux 3D
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commentaires

angelu 31/01/2013 14:07

Très beau gâteau!! Bravo!

lilou25 30/01/2013 21:15

Il est superbe ! J'adore le modelage !

bree13 30/01/2013 20:01

je le trouve très beau !