750 grammes
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Un Parfum De Kanille

  • : Le blog de unparfumdekanille.over-blog.com
  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie et pendant des années je vous ai présenté mais je souhaite donner un nouveau sens à mon blog. Vous proposer des recettes simples et faciles à réaliser, je le fais surtout pour mes enfants qui lorsqu'ils auront pris leur envol pourront retrouver facilement les recettes de leur maman lol La cuisine est un moment de partage et de créativité, alors laissez libre cours à la votre en vous inspirant de mes recettes.
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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 17:51

Voici l'un des deux gateaux réalisés pour les 18 ans de la fille d'un couple d'amis passionnée par les voyages...

 

C'est une génoise punchée au sirop de poire puis fourrée de Chantilly, de poires au sirop coupées en dés, la génoise du dessus est recouverte de confiture de poire recouverte de pâte d'amande. Les décors sont aussi en pâte d'amande.


Gâteau mappemonde





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commentaires

angelu 31/01/2013 14:07

Très beau gâteau!! Bravo!

lilou25 30/01/2013 21:15

Il est superbe ! J'adore le modelage !

bree13 30/01/2013 20:01

je le trouve très beau !