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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 12:40
Envie de vacances, de liberté....
et pourquoi pas avec ce délicieux gâteau avec une crème aux Gervita/Mascarpone et des Fraises...

Ce gâteau est tout simple à réaliser :
 
1- Découpez une génoise, dans lequel vous aurez incorporé des zestes de citron jaune, en forme de colombe à l'aide d'un gabarit que vous aurez fait dans du papier cartonné...
Faites cuire votre génoise en la surveillant bien dans une plaque à gateau roulé, elle est cuite au bout de 10 min environ, il ne faut surtout pas quelle colore.


Recouvrez-la d'une crème faites avec 2 gervita nature mélangées délicatement à 150 g de mascarpone, du sucre glace (à votre convenance) et 1 cc de vanille. Décorer de fraises coupées en 4 dans la longueur.

 
Montez donc le premier étage avec cette crème...

Recouvrir d'une autre génoise et recommencer l'opération... décorez tout autour de fraises et de volutes de crème...

 

et voici le résultat final...


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Published by Kanille - dans Recettes sucrées
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commentaires

Kanille 12/07/2011 13:13


Ok Lo ! bonne journée


Kanille 12/07/2011 13:12


Merci les filles !


lo 09/07/2011 22:51


bonsoir elle est très chouette cette recette et riche de couleur,miam je craque rien qu'à regarder l'assiette,je lui est donner le lien et jspr quelle viendras sur ton blog bonne nuit bise de lo


btissam 09/07/2011 20:46


trop top tes recettes!!! bravo ma belle bisous


kanille 09/07/2011 14:14


Merci Alaro ! Biz