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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 17:42

Voilà quelques temps déjà que j'avais remarqué une superbe recette de Lemon Curd sur le blog de Drissia et bien je l'ai enfin réalisé... Et laissez moi vous dire que c'est un pur délice !

 CSC 0103

 

 

Je vous fais un copier/coller de la recette de Drissia : (j'ai moi aussi mis que 50 g de beurre, c'est largement suffisant)

 

Ingrédients:

120ml de jus de citron

200gr de sucre

100gr de beurre (j'ai mis 50gr)

3 œufs

 

dans une casserole mettre le jus de citron,le sucre et les œufs,fouetter,    puis ajouter le beurre et faire mijoter à feu doux,et quand ça commence à bouillir,remuer sans cesse avec une cuillère en bois pendant encore 15min.(c'est prêt quand la cuillère en bois reste enveloppée de crème)

mettre la crème encore chaude dans un pot en verre et laisser refroidir.

 

Je vous invite à visiter le blog de Drissia où vous trouverez de délicieuses recettes gorgées de saveurs pour notre plus grand plaisir !

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Published by Kanille - dans Recettes sucrées
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commentaires

Sylvie 12/07/2011 13:30


vrai, je l'ai essayée aussi et c'est un véritable régal
belle journée


Amélie 26/06/2011 18:19


Je n'en ai encore jamais fait ! Forcément fait maison ça doit être meilleur ! ^^
Bonne soirée, bisous


Kanille 25/06/2011 10:06


Oui je vais mieux merci et bon week end à toi aussi ! Biz


Drissia 24/06/2011 15:30


un petit coucou au passage,Bon week end!!
j'espère que tu vas mieux?
**Bisous**


Kanille 23/06/2011 21:54


Merci les filles !

Coucou Drissia, j'ai eu quelques soucis personnels mais je vais bien ! Merci et bonne soirée ma Belle !