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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 11:15

C'est l'été, il fait chaud et quoi de meilleurs qu'une bonne petite tarte au citron bien fraiche, tout en sirotant une bonne citronnade... en plus c'est le dessert préféré de mon petit mari...



Ingrédients :
- 1 pate sablée

- 4 citrons lavés et essuyés - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé

Foncez un moule à tarte avec la pâte sablée.

Pressez le jus des citrons, prélevez les zetes et mixez-les; Réservez.

Dans un saladier, les oeufs avec les sucres, incorporez la crème liquide et le lait, le jus des citrons et les zestes de citrons.

Versez cette préparation sur la pate sablée et enfournez pendant 25 à 30 min à 150° puis dégustez bien frais !

 

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