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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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Top articles

  • Gâteau 3D "La ferme et ses animaux" - Farm Cake

    11 août 2010 ( #Gâteaux 3D Animaux )

    Voici le gateau que j'ai fait pour le loto de l'école l'année dernière. Il a vraiment fait sensation. J'étais super contente ! C'est un moelleux au chocolat et la déco en pate d'amande et pate à sucre... J'ai juste un peu galéré pour faire la petite ferme...

  • Gateau 3D "Maillot de bain sexy "tropical"

    11 août 2010 ( #Gateaux 3D pour adultes )

    Voici le gâteaux que j'avais fait pour les 18 ans de mes neveux. Gateau Maillot sexy... il a fait fureur auprès des jeunes... surtout les garçons ! La base, c'est une ganache au chocolat entre deux tranches de génoises, les seins et le maillot un gateau...

  • Tarte à la tomate

    12 août 2010 ( #Les tartes salées )

    Une super idée pour l'été, se mange aussi bien chaude que froide avec une petite salade, à vous d'innover votre variante et n'hésitez pas à me faire part de vos réalisations. Foncez un moule à pizza d'une pâte feuilletée, piquez le fond à la fourchette....

  • Mes dessins

    12 août 2010 ( #Mes petites créations manuelles )

    J'adore la cuisine mais depuis toute petite, j'ai toujours aimé dessiner. Cette activité est pour moi reposante, j'oublie tout, cela m'apaise... Voici quelques uns de mes dessins que j'avais envi de partager avec vous. Il date de quelques années car je...

  • Tarte au citron

    13 août 2010 ( #Les tartes sucrées )

    C'est l'été, il fait chaud et quoi de meilleurs qu'une bonne petite tarte au citron bien fraiche, tout en sirotant une bonne citronnade... en plus c'est le dessert préféré de mon petit mari... Ingrédients : - 1 pate sablée - 4 citrons lavés et essuyés...

  • Anniversaire de notre fée Arquencielle

    13 août 2010 ( #Gateaux 3D )

    Voici la déco réalisée en l'honneur de l'anniversaire d'Arquencielle, Modératrice et co-administratrice du site les gateaux rigolos des mamans, je n'ai pas eu le temps de faire un gateau donc j'ai acheté une tarte aux framboises et la déco est en pate...

  • Recette de la FIDEUA

    16 août 2010 ( #Les recettes de Thalie ma soeur )

    C'est ma soeur Thalie qui m'a transmise sa délicieuse recette de Fidéua... Cela demande beaucoup de travail de préparation mais vous allez à coup sûr régaler vos convives. Ma soeur prépare elle-même son fumet de poisson et utilise des tomates fraîche,...

  • Bavarois à la Vanille et à l'Ananas, miroir Pêche/ananas

    17 août 2010 ( #Les Bavarois )

    Voici un dessert très savoureux, léger et rafraichissant en été... il a séduit tous les convives, en plus vous pouvez le décliner à l'infini avec les fruits du moment et avec les saveurs que vous aimez... Vous m'en direz des nouvelles ! Bavarois à la...

  • Melon hérisson

    18 août 2010 ( #Recettes sucrées )

    Voici ma version du petit hérisson melon fait avec les enfants... donc brochettes de melon, de pastèque et quelques fraises de mon jardin pour les yeux et le nez et le haut des brochettes. J'ai servi le tout avec du fromage blanc battu avec du sucre vanillé,...

  • Tartine aux saveurs provençale

    28 août 2010 ( #Recettes salées )

    Me voici de retour de vacances, nous étions en Ardèche où il a fait très beau et très chaud mais j'ai fait le plein de verdure et surtout de produits frais, de saison et de région... je vous mettrais quelques recettes dans la semaine... Tartine aux saveurs...

  • Asperge à la saveur du Sud (recette minceur)

    28 août 2010 ( #recettes minceurs et pour diabétique )

    Voilà une petite recette (entrée) que je peux me permettre dans le cadre de mon régime pour diabétique, vous verrez quelle est haute en couleur et en saveur. Pour 1 personne : - une dizaine d'asperges vertes - 1/2 cs de vinaigre balsamique - 1 cs d'huile...

  • Gâteau 3D "Phare pour Marie" - Lighthouse Cake

    31 août 2010 ( #Gateaux 3D )

    Et bien voilà, mes amis viennent ce soir et j'espère que le gateau leur plaira ! Ils adorent la bretagne donc voici mon petit clin d'oeil pour représenter cette très belle région ! C'est un moelleux au chocolat garni de crème comme pour les napolitains...

  • Feuilletées au chèvre, au miel et à l'origan

    05 septembre 2010 ( #Recettes salées )

    Pour l'apéro ou une entrée avec une petite salade... Feuilletées chèvre/miel/origan Dans une pate brisée, faire des ronds ou autres avec un emporte-pièce. Les garnir d'un peu de fromage de chèvre, mettre un peu de miel dessus et un peu d'origan. Vous...

  • Tarte aux deux raisins

    11 septembre 2010 ( #Les tartes sucrées )

    Nous voici en pleine saison des vendanges qui avant de nous offrir son "sang" nous offre ses fruits et quoi de meilleurs qu'une bonne tarte avec une succulente crème patissière et des fruits gorgés de soleil et avec une touche d'originalité voici le résultat...

  • Gâteau 3D Trousse Princesse

    12 septembre 2010 ( #Gateaux 3D )

    Voici mon gateau du mois de septembre 2008 sur le thème "La rentrée des classes", j'ai en plus eu l'honneur de gagner le concours organisé sur le site "C'est maman qui l'a fait". J'étais super contente car c'était mon premier gateau 3D décoré. Gâteau...

  • Gateau 3D "Plateau de fromage Ratatouille"

    13 septembre 2010 ( #Gâteaux 3D Disney - dessins animés )

    Alors voici mon gateau, comme d'habitude, je me suis vraiment amusée à le faire (même si j'y ai passé au moins 5 h de fabrication) mais quand on aime on compte pas. Alors c'est un gateau à la crème fraiche au chocolat (que vous trouverez sur le site d'Angelu)...

  • Milles-feuilles de betterave rouge et chèvre Soignon

    18 septembre 2010 ( #Recettes salées )

    Milles-feuilles de betterave rouge et chèvre Soignon - 2 crottins de chèvre Soignon - 2 boules de betterave rouge cuites - 3 petit-suisses natures - ciboulette - 1 cuil. à soupe d'échalotes hachées séchées - poivre - sel selon vos goûts - vinaigre balsamique...

  • Soufflés au chèvre, bacon et tomates confites

    23 septembre 2010 ( #Recettes salées )

    Je suis dans ma passe chèvre et je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette tout en légèreté et gourmandise, à vos papilles... Soufflés au chèvre, au bacon et aux tomates confites... Pour 4 personnes : - 2 oeufs - 300 ml de lait demi-écrémé -...

  • Mille-feuilles de panais aux pommes

    25 septembre 2010 ( #Recettes salées )

    L'automne est là... saison des champignons mais aussi des légumes moins connus mais pourtant si ancien comme certains curcubitacés, le topinembourg ou le panais... d'ailleurs c'est une recette de ce dernier que je vous propose de découvrir aujourd'hui...

  • Carottes fanes au miel et au speculoos

    29 septembre 2010 ( #Recettes salées )

    En faisant mon marché ce matin, j'ai trouvé de belles carottes fanes, j'avais dans l'idée de les cuisiner avec du miel et des épices, pourquoi pas avec des spéculoos et je suis tombée sur la recette du très célèbre chef Frédéric Anton (que l'on voit très...

  • Petites génoises à la Chantilly et à l'ananas

    01 octobre 2010 ( #Recettes sucrées )

    Un petit dessert réalisé en l'honneur de ma collègue et amie de boulot. Bon anniversaire Ma très chère Emma... Génoise découpée à l'emporte-pièce puis fleurées avec du jus d'ananas, garnis ensuite à l'aide d'un emporte pièce et d'une poche à douille de...

  • Gateau 3D "Princesse Prescilla" + tuto

    01 octobre 2010 ( #Gateaux 3D enfants )

    Il y a peu de tems, c'était l'anniversaire de ma Nièce Prescilla et je lui ai réalisé un gateau Princesse. C'est un gateau au chocolat recouvert de pâte à tartiner et pour la déco de la robe de la pâte à sucre et de la pâte d'amande ainsi que des petits...

  • Gâteau 3D "Un jour en Automne..."

    10 octobre 2010 ( #Gateaux 3D )

    Il pleut, les feuilles frissonnent sous le vent, bientôt, elles tomberont en tourbillonnant... donc quoi de plus réconfortant qu'un bon gâteau au chocolat au décor automnal... Un jour en Automne... C'est un gâteau roulé, fourré de pâte à tartiner et recouvert...

  • Cookies aux fraises séchées / aux pépites de chocolat blanc et carambar au nougat

    13 octobre 2010 ( #Recettes sucrées )

    Cookies aux fraises séchées / aux pépites de chocolat blanc et carambar au nougat : Pour 25 cookies : - 175 g de beurre – 2 œufs – 175 g de sucre en poudre – 2 sachets de sucre vanillé – 300 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel...

  • Gâteau roulé + Déco 3D

    19 octobre 2010 ( #Gateaux 3D )

    Je fais cette recette depuis des années pour mes buches de Noël ou mes gateaux roulés à la confiture, Nutella , etc et je n'ai jamais été déçu. En plus, vous allez voir qu'avec un gateau tout simple à la base, on peut le décorer de différentes façons,...

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