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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 17:00
Cookies aux fraises séchées / aux pépites de chocolat blanc et carambar au nougat :

Pour 25 cookies :
- 175 g de beurre – 2 œufs – 175 g de sucre en poudre – 2 sachets de sucre vanillé – 300 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat blanc – 6 mini-barres de carambar au nougat – 100 g de fraises séchées

Préchauffez le four 190°.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Lorsque le mélange a blanchi, y incorporer les œufs. (Vous pouvez renforcer le gout vanille en y rajoutant quelques gouttes d’extrait de vanille).

Rajouter ensuite petit à petit la farine tamisée avec la levure et le sel. Incorporez ensuite les pépites de chocolat, les carambars coupés en petits morceaux et les fraises coupées en morceaux également.

Beurrer une plaque allant au four et disposer des boules de pates dessus (ne les aplatissez pas car à la cuisson avec le beurre de la recette, elles vont prendre la forme de cookies).

Cuire 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson, il faut qu’ils soient justes dorés).

Et voilà, vous pouvez vous régaler !!!!




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Published by Kanille - dans Recettes sucrées
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commentaires

Kanille 19/10/2010 18:05


Je me disais bien aussi qu'il manquait des morceaux !!! lol

Merci beaucoup Halale !


halale 16/10/2010 21:00


tu sais en fesant un tour sur ton blog j'ai pris du poid j'ai gouté a toutes ces delicieux gateaux bizzzzz


Kanille 14/10/2010 10:43


Merci Véro !

Pour les fraises séchées, j'en avais trouvé dans les magasins Carrefour au rayon fruits secs mais je pense que toutes les grandes enseignes doivent en vendre.


VERO_2010 13/10/2010 18:24


MERCI pour cette recette originale qui a l'air trop bonne. Mais trouve-t'on les fraises séchées facilement ? et où ? merci