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Il y a peu de tems, c'était l'anniversaire de ma Nièce Prescilla et je lui ai réalisé un gateau Princesse.
C'est un gateau au chocolat recouvert de pâte à tartiner et pour la déco de la robe de la pâte à sucre et de la pâte d'amande ainsi que des petits bonbons, l'herbe est faite avec de la noix de coco râpée.
Etape 1 : Après avoir fait cuire les gâteaux (ou le gâteau si vous avez le moule princesse de chez Wilton), le recouvrir de pâte à tartiner...
Etape 2 : Le recouvrir de pâte d'amande ou à sucre, là j'ai utilisé les deux... Pour faire l'impression du devant de la robe, j'ai utilisé une "plaque de texture" impression coeur...
Etape 3 : Habiller le buste de la poupée avec de la déposer en haut au centre du gâteau...
Etape 4 : Peaufiner les détailler suivant vos goûts (des perles, des fleurs, de noeuds, des coeurs....).Laisser libre cours à votre imagination...
Avec un outil spécial pâte à sucre façonnez les volants du bas de la robe... Préparer aussi les fleurs qui vont servir pour la robe et pour mettre dans l'herbe... Pour colorer la noix de coco qui représentera l'herbe, c'est tout simple, vous mettez de la noix de coco dans un sachet congélation, vous versez juste quelques gouttes de colorant alimentaire vert, secouez le sachet, si necessaire rajoutez du colorant, jusqu'à l'obtention de la couleur voulue...
En suivant toutes ses étapes, vous devriez arriver à faire un gateau Princesse comme celui-ci et faire rêver votre petite princesse...
