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Un Parfum De Kanille

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  • : J'ai toujours aimé la cuisine en particulier la patisserie. J'ai créé ce blog pour vous faire partager mes créations et vous donner l'envie de créer vous aussi de beaux gateaux pour les gens que vous aimez !
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13 septembre 2010 1 13 /09 /septembre /2010 09:41

 

 

ratatouille29

 

 

Alors voici mon gateau, comme d'habitude, je me suis vraiment amusée à le faire (même si j'y ai passé au moins 5 h de fabrication) mais quand on aime on compte pas.
Alors c'est un gateau à la crème fraiche au chocolat (que vous trouverez sur le site d'Angelu) fourré de la crème que l'on trouve dans les napolitains (c'est à se damner !!!! hummmmmmmm !)


Composition du plateau de fromage
La serviette sur le gateau c'est une feuille d'azyme peinte avec du colorant alimentaire et pour les fromages :
- les palets de fromage de chèvre : des pim's recouvert de pate à sucre blanche puis de la pate à sucre peinte pour simuler la bande de lard.
- le gruyère : du brownie recouvert de pate d'amande.
- le morbier : du brownie recouvert de pate d'amande mélangée à de la pate à sucre et colorant alimentaire.
- les sujets (raisins, figues et noix) en pate d'amande aussi et Ratatouille en pate à sucre.

ratatouille30.JPGratatouille31.JPG

ratatouille32.JPGratatouille33.JPG

ratatouille35.JPGratatouille43.JPG

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commentaires

Kanille 17/09/2011 22:09


Haag, j'arrive trop tard désolée, j'espère que vous avez réussi votre gateau, n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo !
Val, merci pour ces compliments surtout venant de toi !C'est un de mes tout premier gateaux, il est d'ailleurs aussi sur les gateaux rigolos !
Bisous


val06 09/09/2011 00:37


superbe je l'avais pas vu
j'ai tapé plateau de fromage car je veux faire un gâteau pour mon papa et je tombe sur cette superbe réalisation
Bravo Kanille


haag 10/07/2011 17:49


Bravo!
Ce gateau a de l'allure et j'espere pouvoir faire plaisir à ma fille le 26 juillet pour son anniversaire.
Auriez vous une astuce pour faire le personnage de ratatouille?
Merci d'avance et encore felicitations pour cette oeuvre d'art!
Cordialement


Thierry 11/10/2010 17:00


Il est super original ! C'est génial ! J'adore !


Maman Câline 21/09/2010 15:16


Qu'il est beau ! Et quel travail detaillé!